エースコック つじ田監修 魚介豚骨ラーメン

エースコック　つじ田監修　魚介豚骨ラーメン ★★★☆☆ つじ田のラーメンは食べたことあるが、こんな感じだったかなーという感想。 スープはなかなかに近くはなっている気がするが、やはり麺の再現力が低く、当然だが同じようにはいかない。 オリジナルを知っていると評...

すごい煮干ラーメン凪(新宿三丁目) 特製すごい煮干ラーメン＋漁師めし

すごい煮干ラーメン凪(新宿三丁目)　特製すごい煮干ラーメン＋漁師めし ★★★★★ 「音」が上品な煮干しならこちらは荒々しい煮干し。煮干しそのものがトッピングになっており、どこまでも煮干し臭い。好きな人は大好きで、ダメな人はダメ。 そのスープに太い縮れ麺がよく合い、...

コイケヤ ポテトチップス トースト味 湖池屋

コイケヤ　ポテトチップス　トースト味　湖池屋 ★★★★☆ 甘めの味付けで、言ってみればラスクのような感じなのだけど、ベースが塩味のポテトなのでマイルドかつシンプルな味わいで安定して楽しめる。 同期リリースの、牛乳味だのりんご味だのよりはよほどまともであり、ありそう...

コイケヤ こだわり揚げポテト 牛かつ味

★★★☆☆ 牛カツとは違う味。 ワサビの匂いやコゲを演出したと思われる風味は感じるんだけど、実物とは全く別物。 瞑想の後にエイヤッとリリースした感大。

マルちゃん マルちゃん 世界のグル麺 ガパオ味焼そば

★★★☆☆ 三種のかやくや調味料に分けて細かく再現しようとしている様子。 ただ、ガパオの味をよく知らないので、こんなもんか、と言う感じで啜った。オリエンタルにありがちなクセなどはほとんどない。 途中まで食べて、あれ？と気づいたのは、サッポロ一番みそラーメン(袋入り...

五ノ神水産(淡路町) つけ麺銀だら絞り

五ノ神水産(淡路町)　つけ麺銀だら絞り ★★★★★ 前評判で「飲む銀だら」と言われていたほどの魚っぷり。 果たしてそこに偽りはなく、かつてない最高の魚臭さだった。よって好き嫌いはガッツリ分かれるだろうが、個人的には大ヒット。 チャシューは鶏肉なのにまるで煮魚を食...

サッポロ一番 極出汁あさり ガーリックバター風味醤油ラーメン

サッポロ一番　極出汁あさり　ガーリックバター風味醤油ラーメン ★★★☆☆ ここんとこ、こってりとか塩っ辛いものが多かったので、さっぱりイメージには期待していた。 果たして、今度は味が薄すぎた。 小袋の中身はガーリックバターだけど、あさりは味噌汁の具みたいな小さ...