寿がきや 赤からきしめん

寿がきや　赤からきしめん

★★★☆☆

これも去年一度食べたものの再食なのだが、あれ？こんなんだっけ？という印象。
麺にコシはないものの、平らでツルツル入っていくところは確かにきしめん。
で、スープが美味しい。辛いどころか甘さを感じるのは名古屋名物の味噌のせいだろうか？
油っけが少なく、全部飲み干せる。
そう書くと総合点が高そうな感じなのだが、あまりにもあっさりしていて物足りなかった。
もっとすごく美味しかったような気がするのだが。