2016年4月27日水曜日



麺屋音(北千住) 油そば

★★☆☆☆

通りがけ、手書きで「4月限定」とあり、慌てて食べに行ってみた。
煮干し醤油と塩やパイタン専門なのに、味噌だれベースの油そばということだったが…期待しすぎたという以上に平凡。麺が太いので20分以上待たされるもどうも芯まで火が通っていないように思えるし、味は正直ぱっとしない。刻み玉ねぎがやたら辛かったのだけ印象に残った。
よく見ると、この油そばと鶏塩以外のレギュラーメニューは4月いっぱい提供されていない。店側にやんごとなき事情があったのかもしれないが、変化球すぎて普段のイメージで入店した人を落胆させてしまう危険要素だと思った。

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